澳门 — 澳门领先的连锁超市之一泰丰国际（集团）有限公司于今天获得了Lever Foundation的赞扬——泰丰承诺至 2035 年前旗下所有超市门店都将只销售非笼养鸡蛋。该集团目前在澳门经营15家超市，所有门店均已供应非笼养鸡蛋。这项新政策反映了该连锁品牌对可持续采购、动物福利和食品安全的坚定承诺。
泰丰国际（集团）有限公司行政总裁黄文炜表示：“作为澳门本地超市品牌，我们深刻理解动物福利和食品安全的重要性。我们非常高兴宣布本集团已于所有泰丰超市门店销售非笼养鸡蛋，并逐渐提高非笼养鸡蛋供应比例，以期于2035年在我们所有店铺销售 100% 非笼养鸡蛋。这一决定体现了我们长期致力于提供高质量的产品，同时响应全球对动物福利的关注。”
与泰丰超市就此新政策合作的Lever Foundation可持续发展项目总监谢利依表示：“我们赞赏泰丰超市的非笼养鸡蛋承诺，这将显著改善公司供应链中的动物福利和可持续性。通过推出这项政策，泰丰超市加入了越来越多重视责任采购的零售商行列，显示泰丰作为消费者日常购物的主要渠道，他们可以通过实践责任采购惠及更多消费者和社区。”
非笼养鸡蛋养殖让母鸡可在开放式室内自由活动，比笼养鸡蛋更能保障动物福利，并显著降低食品安全风险。欧洲食品安全局研究发现，传统笼养鸡蛋农场沙门氏菌污染率高出25倍，因此建议全面禁止笼养鸡蛋生产。消费者保护蛋鸡的最佳方式是减少甚至不吃鸡蛋。
随着越来越多澳门和香港领先零售商纷纷设定全面改用非笼养鸡蛋的政策方向，泰丰超市亦响应全球趋势并为其出一分力。当中承诺只采用非笼养鸡蛋的企业包括来来集团(Royal Group)、OK便利店(Circle K)、宜家家居(IKEA)、city’super、玛莎百货(Marks & Spencer)等。
